Есть рецепты чизкейка и рецепты чизкейка. Это, конечно, оба! Поваленная сливочная сырная начинка с маслянистой базой из швардейского бисквита Тим Там и секрет успеха нашей подруги Клэр.
Миссис Романс известна тем, что не любит торт, сделанный из торта. Это звучит немного странно, пока вы не поймете, что она имеет в виду. Чизкейк, павлова, шоколадный мусс -торт – это пирожные, не сделанные из торта, и все они находятся в переводе.
Поэтому, когда наша подруга Клэр объявила, что проходит фазу изготовления чизкейка, заинтересованная миссис Романс достигла пика, как идеальное безе.
Клэр была достаточно любезна, чтобы поделиться с нами секретом успеха своих чизкейков, поскольку она объединила специальное издание Тима Тамса, которое мы привезли ее из Австралии в ее особый рецепт чизкейка.
Если вы не можете получить Тима Тамса, вы можете попробовать все виды другого шоколадного печенья, чтобы смешать в базу. Шварцвальд Тим Тамс придает базе восхитительный аромат вишни, с небольшими кусочками жевания, которые разрушают хруст печенья.
Ultimate Timtam-Tastic Cheesecake рецепт
База
Что вам нужно и что делать:
– 300G Agable Biscuits – Digestives и Tim Tams (Клэр использовала издание Messina Collaboration Blasd Forest, которое мы принесли ей)
– 120 г масла – растопленное
– 25 см Springform Tin
1. Смешайте печенье и Тим Тамс вместе и разбивайте их в крошки.
2. Объедините растопленное масло в бисквитные крошки и нажмите смесь в нижнюю часть олова пружины.
3. Охладите, чтобы установить.
Наполнение
Что вам нужно и что делать:
– 300 мл двойного крема
– 500 г сливочный сыр
– 80 г сахар
– 70 г белого шоколада – растопленный
– 1 чайная ложка ванильного экстракта
1. Убейте двойной крем, пока он не станет густым.
2. Вбить сахар в сливочный сыр.
3. Растопить 50 г белого шоколада и перемешать в сливочный сыр вместе с ванилью.
4. Смешайте все это вместе, вылейте на основание и распределите равномерно.
5. Охладите, чтобы установить.
6. Украсьте, как вам нравится – Клэр использовала посыпку шоколада и моросящий растопленный белый шоколад.
В то время как мы настроены на то, чтобы поделиться рецептами чизкейка, вот мой собственный маленький рецепт без глютена, не содержащих мгновенных чизкейков, и невероятный рецепт Mrs Romance Cheesecake (также без глютена).
У вас есть рецепт убийственного чизкейка, которым вы готовы поделиться? Какой у вас предпочтительный аромат чизкейка? Сообщите нам в комментариях!
0 Comments