12 лучших вещей, которые я ел в 2012 году

, авантюрная Кейт состоит из партнерских ссылок. Если вы совершаете покупку по этим ссылкам, я заработаю комиссию без дополнительных затрат. Спасибо!

Поделиться в Твиттере
Поделиться через фейсбук
Поделиться на Pinterest
Поделиться по электронной почте

Если вы читали этот сайт в течение какого -то времени, вы знаете, что я склонен сходить с ума, когда есть еда. Я обожаю еду и ем свой путь через новые места – одна из моих самых любимых частей путешествий.

Я так хорошо ел в этом году – но каковы были лучшие блюда из всех? Я принял решение собрать 12 лучших. Когда я начал сузить продукты 2012 года для этого поста, я держал ткань поблизости, чтобы стереть полученную слюну. К тому времени, когда я закончил, у меня было пляжное полотенце.

Вот: 12 лучших вещей, которые я ел в 2012 году!

12. Чевапчики в Сараево, Босния

Первый пункт в моем списке – это немного странно. Я ненавижу сырой лук и никогда не мог терпеть их – исключая это необычное блюдо. Это просто лаваш, мясо (скорее всего, телятина) и множество сырого лука, но эти три ингредиента вместе разблокируют что -то волшебное. Я обнаружил, что жажду Чевапчики!

Где это получить: вы можете найти их по всей Боснии и Балканам. Это произносится Chev-up-chee-kee. Вы никогда не будете платить гораздо больше 5 баллов (3 доллара) за один.

11. Rocambolesc Gelato в Жироне, Испания

Я раньше восквал поэтику об этом мороженое. Rocambolesc делает одни из лучших и абсолютно самая креативная мороженое, которое я когда -либо видел. Мое абрикосовое мороженое было увенчано сиропом мандарина, зеленым чайным пирогом и фир -де -коко. Абсолютно впечатляет – и не каждый день вам подают мороженое одним из лучших поваров мира!

Где его получить: Рокамбалесс находится в самом сердце Жироны, идеально подходящей от Эйфелевого моста. Подобный конус ответит вам 4 евро (5 долларов) или около того.

10. Пастели де Ната в Эворе, Португалия

В этом году я стал немного кофеином наркоманом в Португалии, снимая все шансы, которые я остановился на эспрессо. Почему? Для сопровождающих пастель De Nata сливочные яичные пироги, которые являются основным продуктом португальской диеты! У меня было несколько десятков из них в течение моего месяца в Португалии, но самый лучший был в кафе в Эворе.

Где его получить: пастели де Ната находятся в каждом кафе и пекарне в Португалии. Я не могу вспомнить название этого кафе, но это было яркое, современное кафе на главной площади в Эворе. Вы заплатите около 1 евро (1,20 долл. США) каждый.

9. Арброт Смоки в Арброате, Шотландия

Что такое дымное? Пикша, которая потрошена, сушена и копчена в шотландском городе Арброат – и, вероятно, лучшая рыба, которую я когда -либо пробовал. Мы остановились здесь по дороге из Шетландии, и каждый взял дымное, которое мы держали и ели как конус мороженого. Я никогда не пробовал рыбу такой богатой и ароматной.

Где это получить: мы остановились в M & M Spink в Арброате. Затраты варьируются в зависимости от веса, но я абсолютно не платил намного больше 3 фунтов стерлингов (4,50 доллара).

8. Стейк из ягненка с ферментированной солью из ягненка в Торшавне, Фарерские острова

Соль, как правило, является ингредиентом, который имеет наибольшее значение в блюде. Что касается соли, сделанной из ферментированного ягненка, это подняло это блюдо до 11! Если есть способ получить блюдо, чтобы перейти от вкусного к изменяющемуся жизни, просто добавьте немного ферментированной соли из ягненка. У меня был один из восхитительных, творческих курсов в Koks, самом известном ресторане на Фарерских островах.

Где его получить: Кокс находится в отеле Føroyar в столице Торшавна. Ресторан использует четыре/шесть/восьми положений для 460/680/850 Kroner (82/122/152).

7. Skyrcake в Рейкьявике, Исландия

Исландцы любят своего Skyr – толстый, терпкий йогурт. Я поселился в кафе Funky Laundromat для рабочего дня и купил кофе и Skyrcake. Кусочки печенья, набитые слоями на слоях Skyr и покрытые пышными, сочными ягодами и кусочками белого шоколада? Меню хвасталось здоровьем блюда; Я просто восхищался тем, как это было восхитительно!

Где это получить: кафе прачечной находится в центре города Рейкьявик. Skyrcake стоит 850 ISK (7 долларов).

6. Десерт после дессерда в Констанции, Южная Африка

После того, как я подумал, что в Ла -Коломбе в Констанции, сердце южноафриканской белой винной страны, я подумал, что после того, как я подумывал перепели, розовую пену и безе. А затем, после того, как наши тарелки были очищены, появился десерт после дессерда. Мы должны попробовать по одному: кленовые безе, розовые турецкие восхищения, лимонные финансисты, персиковое зефир и соленую карамельную трюфели. И о, я получил удовольствие от каждого из них.

Где это получить: La Colombe. Уставное меню стоит 570 рандов (65 долларов) и включает в себя Amuse Bouche, три курса, очищающее средство для неба и эту тарелку десертов после дессерда.

5. Брепы Breizh Cafe в Париже, Франция

Мои приятели Эдна так много в восторге от кафе Breizh, я умирал, чтобы пойти с того момента, как я приехал. И она была идеальной – Эшли и Марио и я вскоре обнаружили, что это были абсолютные лучшие блинчики и галетки в Париже. Забудьте где -нибудь еще – это реальная сделка. Тnull